Le brocoli

Le brocoli fait partie des superaliments.

 

Il est réputé pour être encore meilleur que la salade malgré le dicton “salade jamais ….”

 

Avec 250 g de brocolis vous obtenez 125% des besoins journaliers de l’organisme en vitamine C.

 

Mais pas que puisqu’il est riche en vitamine A et en vitamine K.

 

Il est aussi très bon pour les anémiés puisqu’il possède de l’acide folique.

 

Il a un pouvoir antioxydant et des propriétés contre le cancer.

 

Il est idéal de le consommer quotidiennement car il est peu calorique.

 

Last Modified on 1 juillet 2021
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